홍콩 베이크하우스(Bakehouse) 위치, 영업 시간, 후기

 

🥧 홍콩 에그타르트 맛집 베이크하우스(Bakehouse)

 

홍콩 여행 하면 떠오르는 먹거리인 에그타르트! 다들 지나가다 있는 타르트집, 아무 차찬탱에서 파는 에그타르트를 드시진 않았나요? 물론 디저트의 성지 홍콩에서 에그타르트를 실패할 일은 적지만 현지인들과 관광객들이 긴 시간동안 애정하는 인정 받은 곳에서 먹는다면 더 차원이 다른 맛을 느낄 수 있겠죠. 안 먹은 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 홍콩 베이크하우스(bakehouse) 에그타르트의 위치와 영업 시간 그리고 후기까지 정리할 테니 홍콩 방문 예정이신 분은 꼭 가 보세요!

 

우선 들어가기 전, 홍콩에서 에그타르트가 왜 유명해졌는지 알고 가면 더욱 더 재밌겠죠?

에그타르트는 포르투갈 리스본의 제로니모스 수도원에서 유래되었지만 홍콩으로 건너오게 된 유래는 포르투갈의 지배를 받던 마카오의 영향을 받아 192-30년대에 자연스레 홍콩으로 들어오게 되었고 차찬탱 식당과 베이커리에서 저렴한 가격에 에그타르트를 판매하기 시작하며 홍콩 대표 디저트로 자리 잡을 수 있게 되었습니다. 

 

오늘 소개시켜드리는 베이크하우스(bakehouse)는 홍콩식 에그타르트처럼 촉촉한 필링이 아닌 마카오식, 즉 포르투갈식 에그타르트이기 때문에 캐러맬라이징이 된 것이 특징입니다.

 

📍 베이크하우스(bakehouse) 위치

 

116 Stanley Main St, Stanley, 홍콩 (스탠리점)
5 Staunton St, Central, 홍콩 (소호점)
44 Hankow Rd, Tsim Sha Tsui, 홍콩 (침사추이점)
14 Tai Wong St E, Wan Chai, 홍콩 (완차이점)
16 Kai Chiu Rd, Causeway Bay, 홍콩 (코즈웨이점)

 

 

⏰ 베이크하우스(bakehouse) 영업시간

 

 

소호, 침사추이, 코즈웨이점 08:00-21:00

스탠리점 매주 월요일 휴무 08:00-21:00

완차이점 카페 08:00-18:00(L.O 17:30) 

* 완차이점은 카페와 베이커리를 같이 운영 중에 있습니다. 베이커리는 위와 동일하게 08:00-21:00

 

 

🥧 베이크하우스(Bakehouse) 메뉴

 

시그니처 메뉴는 사워도우 에그타르트지만 애플 크럼블, 치킨 카레 파이도 이곳의 베스트 메뉴이니 에그타르트가 소진이 되었더라도 상심하지 마시고 저 두 가지 구매해서 드셔 보시길 바랍니다. 베이크하우스의 에그타르트는 4개 이상부터 종이 박스 포장이 가능하며 4개 미만은 개별 종이 포장으로 제공됩니다. 

 

 

🥧 베이크하우스(bakehouse) 후기

 

 

 

제가 방문한 곳은 베이크하우스 침사추이점이었습니다. 매장은 굉장히 협소해서 테이크아웃만 가능하며 커피 종류도 판매하고 있었죠. 커피만 주문하시는 분들은 줄 서지 않고 바로 주문도 가능합니다.

 

 

에그타르트는 겹겹이 쌓은 얇은 페스츄리가 입 안에 넣었을 때 부드럽게 씹히지만 층들이 다 느껴지며 은은한 필링 맛이 입 안에 맴돌아 하나만 먹기에는 너무나 아쉬울 정도입니다. 크기도 그렇게 큰 사이즈가 아니기 때문에 하나만 먹긴 아쉽긴 합니다. 두 분이시라면 네 개 사서 나눠 드세요.

 

 

저는 베이크하우스 (bakehouse)에서 판매하는 커피와 홍콩 세븐일레븐에서 가장 맛있기로 유명한 우유, 초코우유를 곁들어 먹었습니다. 확실히 커피와 마시는 게 제일 잘 어울리지만 베이크하우스의 커피는 맛있는 편이 아니기 때문에 편의점에서 캔 아메리카노 사셔서 드시는 것이 나을 수도 있습니다. 

 

총평으로는 매장이 홍콩의 중심지마다 하나씩 있기 때문에 반드시 가보시는 걸 추천하며 조금 늦게 가시면 긴 웨이팅과 더불어 에그타르트가 소진될 수도 있으니 가급적 아침 오픈 시간 30분 전 (스탠리점 제외) 혹은 빵이 드문드문 나오기 시작하는 14-16시 사이에 가시는 것을 추천드립니다. (오후 시간은 운에 따라 달라질 수 있으니 아침 방문 추천드립니다.)

 

매장마다 매장 크기도 다르고 준비되어 있는 메뉴들도 상이할 수 있으니 자세한 내용은

 

https://www.bakehouse.hk/

Bakehouse - by Grégoire Michaud

  

베이크하우스(Bakehouse) 공식 홈페이지에서 원하시는 지점 > 메뉴를 통해 확인해 보시길 바랍니다.